Descrizione
Le api producono miele di grano saraceno dal nettare raccolto dal grano saraceno in fiore. Questo tipo di miele ha un gusto aspro ricco, brillante e particolare. Rispetto ad altre varietà, il miele di grano saraceno contiene più aminoacidi importanti per l’organismo. Inoltre, il miele di grano saraceno è caratterizzato da un alto contenuto di ferro e di sostanze proteiche. Il miele di grano saraceno è raccomandato nel trattamento dell’anemia, dei reumatismi, nonché nel trattamento dei vasi sanguigni.
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