Descriere
Mierea de salcâm are o aromă delicată și un gust delicat. Proprietăți: fortifiant, sedativ, util pentru insomnii, boli bilioase, gastrointestinale și renale. Datorita predominantei fructozei in mierea de salcam, aceasta nu cristalizeaza mult mai mult decat alte soiuri. Sub formă lichidă, poate rezista mai mult de un an!