Beskrivelse
Bier lager bokhvetehonning fra nektar samlet fra blomstrende bokhvete. Denne typen honning har en rik, lys, særegen syrlig smak. Sammenlignet med andre varianter inneholder bokhvetehonning flere aminosyrer som er viktige for kroppen. Også bokhvetehonning er preget av et høyt innhold av jern, så vel som proteinstoffer. Bokhvetehonning anbefales i behandling av anemi, revmatisme, samt i behandling av blodårer.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.