Leírás
A virágzó hajdinából gyűjtött nektárból hajdinamézet készítenek a méhek. Ennek a mézfajtának gazdag, fényes, sajátos fanyar íze van. Más fajtákhoz képest a hajdina méz több a szervezet számára fontos aminosavat tartalmaz. Ezenkívül a hajdina mézet magas vas- és fehérjetartalom jellemzi. A hajdina méz ajánlott vérszegénység, reuma, valamint az erek kezelésére.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.